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根据Mysteel农产品数据监测，本周（第19周）外三元生猪出栏均价在14.36元/公斤，相比较上周下跌0.22元/公斤，环比下跌1.51%，同比下跌3.56%。本周猪价小范围涨跌，周度重心偏弱下调。月初出栏节奏较慢，情绪引导下猪价涨跌波动有限，目前猪源存量仍较充裕，预计行情走势偏弱盘整、行情承压过渡。
当前猪价较为低迷，小编在经过与养殖户、贸易商交流并且根据一系列的数据推论后得出如下几点原因。
从供给端来分析：
当前生猪养殖行业发展速度较快，市面上生猪供应量较为充足。据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计，4月规模场商品猪出栏量为856.04万头，环比增加4.11%，同比增加23.96%；4月出栏完成率在104.29%，整体出栏积极性高，完成计划较好，5月出栏计划量比4月实际的出栏小幅下降2.32%，出栏压力预期有所减轻，5月计划量实际仍高于4月计划量，整体供应处于偏高水平。加之春季非瘟影响情况较为严重，规模场存栏需要承担的疫苗以及药品等成本较高，企业为了及时止损，会大规模的积极出栏，这也就使得市面上的生猪数量在一段时间内保持一个较高的水平。
从需求端来分析：
五一假期消费者多倾向于旅游消费，对生猪的需求提振作用较小，这也就使得生猪价格在短期内难以提高，同时在节日后生猪价格也迎来了回落。并且当前经济处于疫情后缓慢复苏阶段，消费者的购买能力还处于一个较低的水准。
猪价何时能迎来拐点，短时间来看，个人认为端午节前后会迎来一波小范围的涨幅，有如下原因。端午节是传统节日，有着三天的假期，这为消费者提供了客观的消费时间，部分地区在端午节前后有食用肉粽的习惯，同时部分地区会有祭祀祈祷的习俗，祭祀用猪并且会在祭祀后会进行家庭聚餐。长期来看，供需处于一个相对稳定的状态，猪价不会有较大的起伏，暂时处于一个小范围内的波动。
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